사탕수수1 우리가 매일 먹는 이 '음식'들이 사실은 전쟁과 혁명의 불씨였다고? 여러분은 오늘 아침 출근길이나 등교길에 무엇을 드셨나요? 저희 오남매는 오늘 아침 식탁에 둘러앉아 달콤한 시럽을 듬뿍 바른 토스트를 먹고, 식후에는 시원한 아이스 아메리카노를 한 잔씩 마시며 하루를 시작했습니다. 그러다 문득 점심 메뉴로 고기 요리를 준비하며 후추를 팍팍 뿌리는 넷째 동생을 보다가 엉뚱한 호기심이 생겼습니다. "우리가 지금 마트에서 몇천 원이면 너무나 당연하게 사는 후추, 설탕, 커피가 아주 옛날 과거에는 어떤 대접을 받았을까?" 궁금한 마음에 동생들과 함께 세계사 자료들을 뒤져보았는데요. 세상에나, 우리가 매일 아무 생각 없이 입에 넣던 이 사소한 기호품들이 없었다면 지금의 세계 지도는 완전히 다른 모양이었을지도 모른다는 소름 돋는 사실을 알게 되었습니다. 단순히 '맛'의 취향을 넘어 .. 2026. 6. 13. 이전 1 다음
